लहसुन
लहसुन की खेती में जैविक खाद का महत्व
गोबर खाद, जीवामृत और कंपोस्ट के प्रयोग से मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है। जैविक लहसुन की मांग देश और विदेश दोनों में तेजी से बढ़ रही है। किसान प्राकृतिक खेती अपनाकर बेहतर दाम पा सकते हैं।
लहसुन का पेस्ट, पाउडर और तेल बाज़ार में तेजी से बिक रहे हैं। छोटे किसान अपने घर में मिनी प्रोसेसिंग…
जब पत्ते सूखने लगें तो लहसुन की खुदाई करें और छायादार जगह पर सुखाएँ। सूखने के बाद गुच्छे बाँधकर हवा…
लहसुन में फफूंदी (White rot) रोग अक्सर नमी ज्यादा होने पर फैलता है। खेत में पानी का ठहराव न होने दें…
लहसुन की खेती ठंडी और नमीदार जलवायु में सबसे अच्छी होती है। दोमट मिट्टी में अक्टूबर से नवंबर के बीच…
